■トマト注文受付開始！

7月に入り暑い日が続きルビーオレンジ、カロキー、リコアカ、ピンクミニなどがいよいよ色づきはじめました。

今年もいよいよ「子どもが笑顔になるトマト」のご注文を開始ししました。

詳しくはこちら⇒トマト販売

■トマト狩りのご案内

トマトファーム飛騨の農園でトマト狩りをしませんか？

もちろん収穫したトマトはその場で食べていただけます。

トマト狩り期間は７月~10月末（天候により11月上旬）を予定しております。

                                  詳しくはこちら⇒トマト狩りのご案内

■定期購入をご希望の方へ

かねてよりお客様よりご要望のあった定期購入のご相談をお受けしています。

詳しくはこちら⇒定期購入ご希望の方へ

グリーンゼブラ（サラダに一切れ！）

今話題のトマト。緑の濃い縞模様が特長。

収穫は緑の状態でというものの、いったいいつ収穫して良いかわからない。

いつまでも生らせておくと黄色く熟してきますが、これでは遅いです。

トマトファーム飛騨で唯一「完熟前に収穫するトマト」

丸かじりすると、酸っぱいだけ。

それが、スライスして他のトマトとサラダにすると、

その酸味と肉の柔らかさが絶品。一度お試しください。

ブラックゼブラ（コクのある味にひかれる人が増殖中）

一口サイズのゼブラ柄。唯一宅配可能な黒トマト。

肉質がしっかりして、コクのある味、プロのシェフが絶品。

とはいうもののなぜか私は苦手（笑）

必ず試食して美味しいという方にだけお分けしております。

ロメオ（パスタやピザ好きには最高！）

加熱タイプのトマト。生では味もそっけもないのですが、

酸味のなさが、加熱すると、パスタやピザにピッタリ。

ロメオは国内でトマトファーム飛騨にしかありません。。

ソースに使えば料理のレベルアップは間違いなし！

白トマト（ただいま研究中）

今まで何種類も試作していますが、

美味しくて、硬いものにまだ出会っていません。

形がガタガタのもの、白いはずが黄色いものなど。

真っ白なトマトをスープにするというのが夢です。

まだまだ選抜中なのでお待ちください。